Als chefkok ben jij het creatieve brein én de motor van onze keuken. Je ontwikkelt samen met het team een dynamisch shared dining menu dat blijft verrassen. Jij stuurt de keukenbrigade aan, bewaakt de kwaliteit en zorgt voor een strakke mise-en-place, zelfs met je voeten in het zand.

Je krijgt veel vrijheid om je stempel te drukken op de menukaart, inkoop te optimaliseren en samenwerkingen aan te gaan met lokale leveranciers. Naast koken ben je ook een people-manager die collega’s motiveert en een positieve teamspirit creëert.

Kortom: een veelzijdige functie voor een chef die niet alleen goed kan koken, maar ook energie krijgt van bouwen, vernieuwen en inspireren – op een eiland waar de zon altijd schijnt.