Sous-chef of Chef – Gezocht voor duurzaam en creatief keukenteam in Venlo

Full-time | Salaris

Contactpersoon: info@chefs-connect.nl

Omschrijving

Je kookt met oog voor smaak, presentatie en beleving
Je werkt met seizoensgebonden, duurzame en lokale ingrediënten
Je denkt mee over de menukaart en brengt jouw creativiteit in, met aandacht voor oriëntaalse, vegetarische en klassieke invloeden
Je coacht en motiveert collega’s, bewaakt de rust én het ritme in de keuken
Je zorgt voor een efficiënte mise-en-place en behoudt overzicht tijdens service
Je neemt de leiding waar nodig en ondersteunt de chef (of vervangt deze bij afwezigheid)
Je werkt samen met een hecht en professioneel team in een goed georganiseerde keuken
Je draagt bij aan een warme, toegankelijke sfeer waar gasten zich direct welkom voelen
Je denkt actief mee over duurzaamheid en het creatief verwerken van restproducten

We zoeken een sous-chef of chef die:

Een inspirerende werkplek op een moderne locatie in Venlo
Een salaris tussen €3000 – €5000,- bruto per maand (op basis van ervaring).
Volop ruimte voor eigen ideeën en culinaire ontwikkeling
Een stabiele organisatie waar kwaliteit, duurzaamheid en beleving centraal staan
Een professioneel en enthousiast team dat graag samenwerkt
De mogelijkheid om door te groeien of jezelf verder te ontwikkelen
Werken in een keuken waar oriëntaalse, vegetarische én klassieke gerechten samenkomen

Heb je nog vragen? Neem dan contact met ons op! Dit kan door een mailtje te sturen naar info@chefs-connect.nl